JAKARTA (BeritaTrans.com) - Mengembangkan Caping Gunung, Taman Mini Indonesia Indah (TMII) gandeng Parle dan menandatangani nota kesepahaman (Memorandum of understanding/MoU).

Penandatanganan MoU dilakukan oleh Intan Ayu Kartika selaku Direktur Utama TMII dan Antonius Adi Kristanto, selaku Direktur Utama Parle di Parle, Senayan Park, Jakarta, Senin (2/9/2024).

Caping Gunung sebelumnya merupakan sebuah restoran yang terletak di dalam area TMII. Dengan arsitektur atap yang menyerupai caping, restoran ini mempunyai pemandangan yang sangat bagus menghadap danau Archipelago TMII. 

“Setelah revitalisasi, Caping Gunung ini statusnya masih idle. Jadi kami rasa perlu dilakukan pengembangan aset TMII untuk menambah variasi pilihan restoran di TMII bagi pengunjung. Selain itu, juga untuk meningkatkan kualitas layanan dan kepuasan pengunjung di TMII,” ujar Direktur Utama TMII Intan Ayu Kartika. 

Untuknya, TMII dan Parle sepakat mentransformasi Caping Gunung menjadi Fine Dining Restaurant. 

Langkah ini dilakukan dalam rangka menambah preferensi food and beverages pengunjung.

"Restoran dengan sajian Nusantara ini akan menyajikan makanan khas Indonesia dari Sabang sampai Merauke," ungkapnya.

Konsep utama dari restoran ini adalah Experience Dining, di mana para pengunjung dapat menyantap masakan Nusantara dengan Fine Dining – mulai dari Appetizers sampai ke Dessert dengan kemasan dan pengalaman bersantap yang menarik.

“Kolaborasi ini adalah langkah besar dalam upaya kami untuk terus meningkatkan pelayanan dan pengalaman pengunjung TMII. Saat ini Parle  sudah memiliki outlet di Senayan Park yang sudah berjalan dengan baik, diharapkan dengan adanya Parle di TMII bisa menjadi crowd puller baru dan menjadi alternatif pilihan kuliner yang lebih menarik bagi pengunjung," imbuh Intan. 

Pembukaan Parle di TMII direncanakan pada Desember 2024 dan diharapkan dapat memenuhi kebutuhan pengunjung di masa ramai libur Natal dan Tahun Baru mendatang. (omy)